08/12/01 マルス ウィスキー


途中で高速を降りて「マルスウィスキー」に寄り道
ウィスキー工場の見学

ここは いつでも見学する事が出来ますが、案内は付きません。
要所要所でボタンを押すと、アナウンスが流れるようになっています。
先ずは、樽を寝かしている倉庫から スタート
糖化槽
発酵槽
初溜のポットスチル
再溜のポットスチル
お土産に買ってきたウィスキー原酒(1988年に仕込んだもの)
この蒸留所は 1985年に開設されたそうです。
樽で1年間寝かせたビール
樽で寝かせたと聞いて、つい買ってしまいました。