久しぶりのバーベキュー
風が強いので、文治さん宅の車庫内で実施。
11:00 ベイシア集合
12:00 準備開始
17:00 終了
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手分けをして準備開始
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手馴れた手つきで野菜を切る ずー
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準備が整ったら、「乾杯〜!!」
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前日から仕込んだ肉を取り出す しもざき
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丹念に表面を焼きます。
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後ろの方で 幸せそうにビールを干す人たち
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表面が焼けたら、ダッチオーブンに入れ とろ火で1時間煮込みます
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秘蔵の「白州」も出てきました
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途中から顔を出した こーた君 入学式の前ですが、すでに部活に参加しているそうです
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予定を1時間オーバーして取り出した肉 柔らかくて美味しかったです
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第1ラウンドが終了して、つはものどもが夢の中 この後 若干名が、外に呑みに行ったようです
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